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实用职业技能
原料粗约0．5 cm×0．5 cm、长约3．5～4．5 cm，因粗如竹筷，故又称为“筷子丝”。 ( )
原料粗约0．5 cm×0．5 cm、长约3．5～4．5 cm，因粗如竹筷，故又称为“筷子丝”。 ( )
admin
2022-08-02
48
问题
原料粗约0．5 cm×0．5 cm、长约3．5～4．5 cm，因粗如竹筷，故又称为“筷子丝”。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
因粗如竹筷，故又称为“筷子条”。
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/uTpiFFFM
本试题收录于：
中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
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中式烹调师（初级）
旅游大类
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