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食盐浓度为( )时可以杀灭微生物。
食盐浓度为( )时可以杀灭微生物。
admin
2016-01-15
20
问题
食盐浓度为( )时可以杀灭微生物。
选项
A、15%~20%
B、8%~10%
C、8%~15%
D、10%~20%
答案
A
解析
食盐浓度为8%~10%时,可以停止大部分微生物的繁殖,但不能杀灭微生物。杀灭微生物需要食盐浓度达到15%~20%。
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公共营养师二级理论知识题库公共营养师分类
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