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简述祁门红茶品质特点和审评的重点。
简述祁门红茶品质特点和审评的重点。
admin
2019-01-03
61
问题
简述祁门红茶品质特点和审评的重点。
选项
答案
外形细紧，峰苗良好，色泽乌黑油润，汤色红艳，香气浓郁带蜜糖香，滋味醇和回甘，叶底红匀细软，审评时重点抓嫩度和条索紧实程度。
解析
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本试题收录于：
茶叶审评师（高级）题库农林牧渔大类分类
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茶叶审评师（高级）
农林牧渔大类
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