某肉鸡场病死鸡,剖检见营养状况良好,肝脏肿大,颜色淡黄、油亮,切面结构模糊,有油腻感,质脆如泥。

admin2023-03-17  38

问题 某肉鸡场病死鸡,剖检见营养状况良好,肝脏肿大,颜色淡黄、油亮,切面结构模糊,有油腻感,质脆如泥。

选项 A、PAS染色
B、苏丹Ⅲ染色
C、刚果红染色
D、普鲁蓝染色
E、甲苯胺蓝染色

答案B

解析 苏丹Ⅲ染色将脂肪染成橘红色,苏丹Ⅳ染色将脂肪染成红色,苏丹黑B及锇酸将脂肪染成黑色。故选答案B。
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