维生素C分子中酸性最强的羟基是

admin2015-05-14 30

问题维生素C分子中酸性最强的羟基是

选项 A、2一位羟基
B、3一位羟基
C、5一位羟基
D、6一位羟基
E、4一位羟基

答案B

解析维生素C分子中含有连二烯醇结构，由于两个烯醇羟基极易游离，释放氢离子，虽不含羧基，水溶液仍显酸性。但C－2上的羟基可以与C－1的羰基形成分子内氢键，故酸性较C－3上的羟基弱。所以答案为B。

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