变性蛋白质的主要特点是

admin2012-01-09 41

问题变性蛋白质的主要特点是

选项 A、不易被蛋白酶水解
B、生物活性丧失
C、溶解度增加
D、粘度下降
E、容易扩散

答案B

解析生物活性丧失是变性蛋白质的一项主要特点，另外易被蛋白酶水解、溶解度降低等也是变性蛋白的特点，故其他4项备选答案不正确。

转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/xxILFFFM

0

章节复习

口腔执业助理医师

执业助理医师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)