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职业资格
脂肪的生理功能有( )。
脂肪的生理功能有( )。
admin
2013-02-22
27
问题
脂肪的生理功能有( )。
选项
A、保护脏器
B、维持体温
C、增加饱腹感
D、提高膳食感官性状
E、构成细胞膜
答案
A，B，C，D
解析
脂肪的生理功能有：供给能量，促进脂溶性维生素吸收，维持体温、保护内脏，增加饱腹感和提高膳食感官性状。
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公共营养师三级理论知识题库公共营养师分类
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公共营养师三级理论知识
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