某人摄取60g蛋白质，其中5g未被消化，经过24h后从尿中排出10g氮，他处于

admin2014-09-09 30

问题某人摄取60g蛋白质，其中5g未被消化，经过24h后从尿中排出10g氮，他处于

选项 A、总氮平衡
B、负氮平衡
C、正氮平衡
D、必须明确年龄而后判断
E、必须明确性别而后判断

答案B

解析

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基础知识

药学（101）

卫生专业技术资格初级（士）

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不易造成蛋白质变性的因素是
蛋白质在等电点时的特征是
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