下列关于淀粉酶的说法,错误的是

admin2016-11-26  32

问题 下列关于淀粉酶的说法,错误的是

选项 A、人尿只含有α-淀粉酶
B、耐70℃左右的高温
C、最适宜的pH值为6.5~7.5
D、IFCC推荐检测方法为碘一淀粉显色法
E、腮腺炎患者血清中淀粉酶活力可增高

答案D

解析 人和动物尿中只含有α-淀粉酶,耐70℃左右的高温和最适宜的pH为6.5~7.5,均为淀粉酶的理化性质,唾液腺尤其是腮腺是分泌淀粉酶的,腮腺炎可引起血清中淀粉酶活力增高,故选项A、B、C、E正确;IFCC推荐检测方法为对硝基麦芽七糖法,碘一淀粉显色法属以往的实验室手工方法。
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