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  3. 下列关于食品和食品添加剂的规定，依据《食品安全法》的规定，哪些选项是正确的?( )

下列关于食品和食品添加剂的规定，依据《食品安全法》的规定，哪些选项是正确的?( )

admin2014-10-29  62
问题 下列关于食品和食品添加剂的规定，依据《食品安全法》的规定，哪些选项是正确的?(     )
选项 A、食品和食品添加剂的标签、说明书，可以稍微内容夸大，但不得涉及疾病预防、治疗功能
B、食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的，以标签、说明书的内容为准
C、生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质
D、食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，销售预包装食品
答案C,D
解析 对食品添加剂的监督A选项，错在“可以稍微内容夸大"。B选项，内容不符的，不得上市销售，错在“以标签、说明书的内容为准"。见《食品安全法》第48条：“食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产者对标签、说明书上所载明的内容负责。食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，容易辨识。食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的，不得上市销售。”C选项正确。见《食品安全法》第50条：“生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质的目录由国务院卫生行政部门制定、公布。”D选项正确，见《食品安全法》第49条：“食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，销售预包装食品。”
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试卷一

法律职业资格

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