表面活性剂在乳状液的形成中所起作用不包括( )。

admin2018-08-29 36

问题表面活性剂在乳状液的形成中所起作用不包括( )。

选项 A、在分散相周围形成坚固的保护膜，阻止液珠聚集
B、降低界面张力，使乳化作用易于进行
C、改变液体润湿性能
D、产生界面电荷，增大液珠间的斥力

答案C

解析

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油田化学实验工（中级）

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