2013年6月19日,国务院食品安全办等14个部门联合启动全国食品安全宣传周活动,此次活动之所以备受关注,是因为这是国务院机构改革和职能转变后,食品安全所有相关部委首次集体发声。而活动的突出主题,是将构建食品安全的“社会共治”平台和法律环境。食品安全问题,

admin2015-05-19  37

问题 2013年6月19日,国务院食品安全办等14个部门联合启动全国食品安全宣传周活动,此次活动之所以备受关注,是因为这是国务院机构改革和职能转变后,食品安全所有相关部委首次集体发声。而活动的突出主题,是将构建食品安全的“社会共治”平台和法律环境。食品安全问题,不但对消费者的健康和权益造成极大危害,其产生的负面效应有时甚至已经超出自身范畴,成为影响社会稳定和谐的问题。如三聚氰胺,不但对婴幼儿身体造成极大创伤,其后的赔偿和诉讼更成为焦点事件。而食品安全问题,往往不仅会波及消费者,生产者同样不能幸免,一旦某样食品发生质量问题,引发信任危机,广大种植养殖户和生产企业,都会蒙受重大损失,甚至酿成群体性事件,这已为很多实例所证明。因此,相关部门不断展开专项治理,加强日常监管。但我们目力所及之处,食品安全问题仍然频频爆出。这其实说明,食品安全治理,仅靠政府监管远远不够,它涉及种植养殖、食品加工、运输流通、终端销售乃至消费者等诸多环节,有任何一个环节出现问题,都可能引发质量危机。所以,“社会共治”可谓是必由之路。
如果食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当(     )。

选项 A、继续生产
B、通知相关生产经营者,但无需通知消费者
C、立即停止生产,召回已经上市销售的食品
D、向食品行业协会报告

答案C

解析 《食品安全法》第53条规定,国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。……食品生产者应当对召回的食品采取补救、无害化处理、销毁等措施,并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。故本题答案选C。
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