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职业资格
素菜的特点有( )。
素菜的特点有( )。
admin
2013-07-12
33
问题
素菜的特点有( )。
选项
A、营养特殊，疗疾健身
B、选料极广，珍品繁多，制作考究
C、菜名寓意深远，古朴典雅
D、注重原料的选择和原料的搭配
E、模仿荤菜，形态逼真，口味相近或相似
答案
A,B,E
解析
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