能催化甘油磷脂转变为溶血磷脂的酶是

admin2014-11-20 31

问题能催化甘油磷脂转变为溶血磷脂的酶是

选项 A、磷脂酶A₁
B、磷脂酶A₂
C、磷脂酶B₁
D、磷脂酶D

答案B

解析磷脂酶A₂可使甘油磷脂分子中2位酯键水解，产物为溶血卵磷脂和多不饱和脂肪酸。卵磷脂胆固醇脂酰转移酶催化卵磷脂分子中第2位脂酰基转移给胆固醇生成胆固醇酯，本身变为第2位缺了酯酰基的溶血磷脂。

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