首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
公务员
下列生活中保存食物的方法,理解错误的是( )。
下列生活中保存食物的方法,理解错误的是( )。
admin
2016-01-12
19
问题
下列生活中保存食物的方法,理解错误的是( )。
选项
A、盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境,抑制了微生物的生理活动
B、真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境
C、充入氮气保存食品是为了隔绝食品与氧气接触
D、冷藏保存食品是因为低温可以将细菌冻死
答案
D
解析
食盐有很高的渗透作用,能够抑制一些有害微生物的生理活动,故A项说法正确。真空包装也称减压包装,是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气稀少相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。故B项说法正确。食品包装中充入氮气一方面可以降低食品温度,另一方面可以防止食品被氧化,故C项说法正确。冷藏保存食品是为了抑制细菌的生长,而不是为了杀死细菌。故D项说法错误。本题选D。
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/vFZpFFFM
0
陕西
行测
地方公务员
相关试题推荐
从所给的四个选项中,选择最恰当的一项填入问号处,使之呈现一定的规律性:
从所给的四个选项中,选择最合适的一个填入问号处,使之呈现一定的规律性:
虽然中国对国际太空合作一直持开放态度,但国际空间站的大门始终对中国关闭。专家认为,太空格局某种程度上说也是国际政治格局的折射,太空探索中的竞争与合作,取决于自身的经济和科技实力,也不可避免地会受国际政治因素的影响。从现今情况看,中国被排除在重大国际空间合作
组成《三体》的三部相互衔接,但各自又独立的作品与科幻迷们习惯的西方科幻作品不同,作者的姿态更像是一个中国传统意义上的说书人,将一段宇宙往事娓娓道来,整个宇宙的宏大背景和作者对于基础物理学理论富有想象力的甚至是__________般的演绎,可以让读者们激动、
2012年1~5月份,全国房地产开发投资22213亿元,同比增长18.5%,增速比1~4月份回落0.2个百分点。其中,住宅投资15098亿元,增长13.6%,增速回落0.3个百分点。1~5月份,商品房销售面积28852万平方米,同比下降12.4
一圆柱体如图所示从中挖掉一个圆锥体,然后从任意面剖开,下面哪一项不可能是该立体图形的截面?
甲深夜潜入乙家行窃,发现留长发穿花布睡衣的乙正在睡觉,意图奸淫,便扑在乙身上强脱其衣。乙惊醒后大声喝问,甲发现乙是男人,慌忙逃跑被抓获。甲的行为:
根据以下资料。回答下列小题。2011年陕西省专利申请量比上年增加了9278件,突破3万件,达到32227件,增加幅度创历年最高,排名居全国第13位,与上年持平。2011年,陕西省共获专利授权11662件,与2010年相比增加了1628件,增幅为16.22
中国的节日历来与文学表现密切相关,历代文人墨客赞美元宵节的诗句_______,如今读来仍趣味无穷。填入划横线部分最恰当的一项是:
中央银行可以利用货币政策对证券市场进行调节,在短期内会导致股票指数下降的政策是()。
随机试题
检察机关可以通过检查、调查等活动对公安机关的执法活动进行监督。()
下列账户的明细分类核算,应采用三栏式账页格式的是
利率期限结构理论中,市场分割理论的假设条件是()
信息传递过程大体由()环节组成。
某幼儿园所在地发生严重地震。此时幼儿园教职工应优先保护()。
下列哪些行为人完全具有刑事责任能力?()
根据所给图表,回答81~85题。2003~2007年间,SCI收录中国科技论文数的年均增长率约为:
判断级数敛散性。
TheauthoradvisesthecollegestudenttoTheword"convenient"inthepassagemeans
Mostpeoplewhogoonlinehavemainlypositiveexperience.But,【C1】______anyendeavor—traveling,cooking,orattendingschool—t
最新回复
(
0
)