有关酶的各项叙述，正确的是

admin2016-04-19 25

问题有关酶的各项叙述，正确的是

选项 A、蛋白质都有酶活性
B、酶的底物均是有机化合物
C、酶在催化时都不需辅助因子
D、酶不一定都是蛋白质
E、酶对底物有绝对的专一性

答案D

解析不是所有的蛋白质都有酶活性，大部分酶的本质是蛋白质，大部分酶在催化时需要辅助因子的参与，这样的酶称为结合酶。

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