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  3. 地中海膳食结构的特点不包括( )。

地中海膳食结构的特点不包括( )。

admin2012-11-29  31
问题 地中海膳食结构的特点不包括(    )。
选项 A、富含植物性食物，食物新鲜程度高
B、每天食用适量的奶酪和酸奶
C、橄榄油占食用油的比例高
D、吃大量的红肉
答案D
解析 地中海膳食结构的主要特点是：
①膳食富含植物性食物；
②食物的加工程度低，新鲜度较高；
③橄榄油是主要的食用油，所占比例较高；
④每天食用少量、适量奶酪和酸奶；
⑤每周食用少量、适量鱼、禽、蛋；
⑥以新鲜水果作为典型的每日餐后食品，甜食每周只食用几次；
⑦每月食用几次红肉(猪、牛和羊肉及其产品)；
⑧大部分成年人有饮用葡萄酒的习惯。
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