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冷冻干燥是将物料预冷至( ),使物料中的大部分液态水变为固态冰,然后提供低温热源,在真空状态下,使冰直接升华为水蒸气而使物料脱水的过程。
冷冻干燥是将物料预冷至( ),使物料中的大部分液态水变为固态冰,然后提供低温热源,在真空状态下,使冰直接升华为水蒸气而使物料脱水的过程。
admin
2016-01-16
25
问题
冷冻干燥是将物料预冷至( ),使物料中的大部分液态水变为固态冰,然后提供低温热源,在真空状态下,使冰直接升华为水蒸气而使物料脱水的过程。
选项
A、-10℃~0℃
B、-20℃~-10℃
C、-30℃~-20℃
D、-40℃~-30℃
答案
D
解析
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/szoCFFFM
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公共营养师二级理论知识题库公共营养师分类
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公共营养师二级理论知识
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