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  3. 肉毒梭菌引起食物中毒的原因是

肉毒梭菌引起食物中毒的原因是

admin2017-01-19  26
问题 肉毒梭菌引起食物中毒的原因是
选项 A、肉毒梭菌
B、肉毒杆菌
C、肉毒梭菌产生的外毒素
D、肉毒梭菌产生的内毒素
E、肉毒梭菌产生的芽胞
答案C
解析 肉毒梭茵引起的食物中毒为毒素型食物中毒，中毒物质为其产生的外毒素。
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卫生专业技术资格中级（师）

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