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下列与胰岛素的结构特点不符合的是( )

admin2017-08-09  17
问题 下列与胰岛素的结构特点不符合的是(    )
选项 A、其结构由A、B两个肽链组成
B、由于结构不稳定，需要冷冻保存
C、临床使用的是偏酸性水溶液
D、在中性条件下，胰岛素结晶由六个胰岛素分子组成三个二聚体，与两个锌原子结合形成复合物
E、其性质是两性，具等电点
答案B
解析 胰岛素是蛋白激素，在体内起调节血糖等作用。(1)结构特点：①由A、B两个肽链组成。②四个半胱氨酸(Cys)中的巯基形成两个二硫键，使A、B两链连接起来。③结晶由六个胰岛素分子组成三个二聚体，二聚体与两个锌原子结合形成复合物。(2)性质：①有典型的蛋白质性质，两性。②在室温情况下保存不易被降解，但冷冻下会有一定程度的变性。③溶液中不稳定，产生脱氨、分解和交链反应。(3)用途：调解糖代谢治疗糖尿病。
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