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医学
常用于O/W型乳剂型基质乳化剂
常用于O/W型乳剂型基质乳化剂
admin
2012-09-15
22
问题
常用于O/W型乳剂型基质乳化剂
选项
A、硬脂酸三乙醇胺
B、羊毛脂
C、硬脂酸钙
D、司盘类
E、胆固醇
答案
A
解析
此题考查乳剂型基质常用的乳化剂。常用的乳化剂有肥皂类、高级脂肪醇与脂肪醇硫酸酯类、多元醇酯、聚氧乙烯醚类。其中用于O/W型乳化剂的有一价皂(如硬脂酸钠、硬脂酸三乙醇胺)、脂肪醇硫酸酯类(如月桂醇硫酸钠)、多元醇酯类、聚氧乙烯醚类,二价皂(如硬脂酸钙)为W/O型乳化剂。
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