食源性疾患发生后，切忌做以下处理

admin2013-07-31 41

问题食源性疾患发生后，切忌做以下处理

选项 A、禁止销售可疑食物
B、流行病学调查实事求是，正确使用统计分析方法
C、对个案调查进食史、发病时间、症状进行复核
D、个案调查消除被调查者不必要的顾虑
E、个案调查不要填写调查者与被调查者姓名

答案E

解析食源性疾患发生后，切忌做个案调查时不填写调查者与被调查者姓名。

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