首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
蛋白质在水中加热会发生变性,甚至凝固,由于加热破坏了蛋白质的次级键,使蛋白质易被________水解。
蛋白质在水中加热会发生变性,甚至凝固,由于加热破坏了蛋白质的次级键,使蛋白质易被________水解。
admin
2022-08-02
39
问题
蛋白质在水中加热会发生变性,甚至凝固,由于加热破坏了蛋白质的次级键,使蛋白质易被________水解。
选项
A、醋
B、酶
C、酒精
D、盐
答案
B
解析
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/pXpiFFFM
本试题收录于:
中式烹调师(初级)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(初级)
旅游大类
相关试题推荐
每克蛋白质在体内氧化的生理有效能量为9.0kcal。()
目前公认的骨骼肌纤维的收缩机理是微丝滑动学说。()
哑铃侧平举是肩部肌肉抗阻训练。()
运动不足可以导致肥胖、高血压、冠心病、下背痛和骨质疏松。()
细胞中除水分外,蛋白质约占细胞内物质的80%。()
每块骨骼肌的主要结构都可分为()。
语法是语言的结构规律,它包含词法和句法两大部分。
社会主义道德建设对职业道德建设的具体要求是什么?
图书、期刊印刷基本质量要求是什么?
洗涤毛巾前,应先用洗涤剂浸泡()。
随机试题
下列情况并存心绞痛,哪一种不宜用硝酸什油
患者,男性,48岁,主因突发上腹部剧痛,逐渐波及全腹2h,恶心呕吐胃内容物1次就诊。初步诊断为十二指肠球部溃疡并急性穿孔。关于该患者的护理,错误的是
A.硝酸甘油B.可乐定C.硝苯地平D.卡托普利E.维拉帕米治疗伴有消化性溃疡的高血压药物首选的药物是()
地面大气的水平移动,由风向和风速表示的是()。
债权人为保全债权而行撤销权需具备的要件包括( )。
下列关于动产和不动产的说法正确的是()。
有50名学生参加联欢会,第一个到会的女生同每个男生握过手,第二个到会的女生只差1个男生没握过手,第三个到会的女生只差2个男生没握过手,如此等等,最后一个到会的女生和7个男生握过手,那么这50名学生中有几名男生( )。
货币供应量增加对股票有何影响?
是否应当废除死刑,在一些国家一直存在争议,下面是相关的一段对话:史密斯:一个健全的社会应当允许甚至提倡对罪大恶极者执行死刑。公开执行死刑通过其震慑作用显然可以减少恶性犯罪,这是社会自我像护的必要机制。苏珊:您忽视了讨论这个议题的一个前提
Whenpeopleplantomeetnowadays,they______.Wecaninferfromthepassagethatthetextssentbytextersare______.
最新回复
(
0
)