1,4-糖苷键是下列哪种物质分子中的主要化学键

admin2012-05-02  4

问题 1,4-糖苷键是下列哪种物质分子中的主要化学键

选项 A、蛋白质
B、脂肪
C、淀粉
D、氨基酸
E、核糖核酸

答案C

解析 本题考查大分子的化学键,淀粉主要是α1,4-糖苷键,而淀粉酶作用于淀粉α1,4-糖苷键。
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