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医学
为了较大程度地保留蔬菜水果中的营养素,下列做法错误的是( )
为了较大程度地保留蔬菜水果中的营养素,下列做法错误的是( )
admin
2011-04-30
19
问题
为了较大程度地保留蔬菜水果中的营养素,下列做法错误的是( )
选项
A、现吃现炒
B、急火快炒
C、先洗后切
D、先切后洗
E、现炒现切
答案
D
解析
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/oagEFFFM
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公共卫生执业医师题库执业医师分类
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