首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
简单地说，________是指将各种加工成形的原料加以适当的配合的工艺过程。
简单地说，________是指将各种加工成形的原料加以适当的配合的工艺过程。
admin
2022-08-02
26
问题
简单地说，________是指将各种加工成形的原料加以适当的配合的工艺过程。
选项
A、初步加工
B、菜肴组配
C、冷菜拼摆
D、烹调工艺
答案
B
解析
这是菜肴组配定义的简单表述。
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/ngpiFFFM
本试题收录于：
中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
0
中式烹调师（初级）
旅游大类
相关试题推荐
肿眼睛的矫正，眼影颜色不宜选用______，否则会加重肿眼睛的外部形态。
化妆的颜色越鲜艳越好，只有这样才能把顾客的皮肤衬托得更加美丽。()
面部擦伤后，先用生理盐水洗净创口，创口周围用浓度为75％的酒精消毒，再擦上紫药水即可。()
占全身肌肉重量最大的是()。
肥胖的客户，从水中步行到跑步机快走，体现了心肺耐力练习的()。
在中级速度的训练中，基本功的巩固方法不包括（）
试述咨询解答服务的工作程序及应注意的问题。
婴儿皮肤表面()，将患部放入盛有冷水的盆中，使用流动自来水进行冷却。
牛肉食品的熟度可以通过原料血色的变化来判断，如半熟的牛肉中心颜色为________。
江浙名菜________是典型的咸甜味型的菜例。
随机试题
电路如图所示，该回路电压方程式正确的是()。
常用于黄酮或黄酮醇类化合物检识的试验是
A、ThewalkathonsoundslikeaperfectopportunityforJoetoearnpocketmoney.B、Hecouldraisemoneyforanewchildren’shosp
A、前期牙本质B、继发牙本质C、球间牙本质D、透明牙本质E、髓周牙本质牙本质受到损伤刺激时，牙本质小管内的成牙本质细胞突变性，矿物盐沉积而封闭牙本励、管，这样的牙本质为
称为"阴脉之海"的经脉是()
记账凭证是登记总账的依据，原始凭证是登记明细账的原始依据。()
在2006年德国世界杯上。日本、韩国、伊朗、沙特4支球队入围32强，结果无一出线。如此糟糕的成绩令其他各大洲的足联对国际足联叫喊，亚洲的4．5个参赛名额进行削减。2010年南非世界杯上，亚洲的日本队和韩国队表现出色。根据上述材料，再增加一下哪项陈
下列程序的输出结果为：Objectid=0Obiectid=1请将程序补充完整。#includeusingnamespacestd；classPoint{public
•Readthistexttakenfromanarticleaboutusingwindtogeneratepower.•Choosethebestsentencefromtheoppositepageto
______wehavefinishedthecourse,weshallstartdoingmorerevisionwork.
最新回复
(
0
)
