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胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，但加工方法对其吸收有明显的影响，最能够促进其吸收的烹调方法是
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，但加工方法对其吸收有明显的影响，最能够促进其吸收的烹调方法是
admin
2011-03-28
25
问题
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，但加工方法对其吸收有明显的影响，最能够促进其吸收的烹调方法是
选项
A、生食
B、凉拌
C、榨汁
D、煮食
E、炖食
答案
E
解析
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公共卫生执业医师题库执业医师分类
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公共卫生执业医师
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