(2010年第27题)酶活性中心的某些基团可以参与质子的转移,这种作用称为

admin2019-07-12  37

问题 (2010年第27题)酶活性中心的某些基团可以参与质子的转移,这种作用称为

选项 A、亲核催化作用
B、共价催化作用
C、多元催化作用
D、一般酸碱催化作用

答案D

解析 (1)酶属于蛋白质,具有两性解离的性质,其活性中心的某些基团可以作为质子的供体(酸),有些基团则可以成为质子的接受体(碱),由于这些基团参与质子的转移,而使反应速率提高,故这种催化作用称为一般酸碱催化作用。(2)若酶活性中心存在有属于亲核基团的,可提供电子给带有部分正电荷的过渡态中间物,从而加速产物生成,则称为亲核催化作用。(3)如酶的催化基团是通过和底物形成瞬间共价键而激活底物,并进一步形成产物和游离的酶,则称为共价催化作用。(4)而许多酶促反应常为多种机制同时介入,共同完成催化反应,而呈多元催化作用。
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