维生素A的化学名为视黄醇，是最早被发现的维生素。维生素A有两种：一种是维生素A醇(Retinol)，另一种是胡萝卜素(Carotene)。关于维生素A的生理功能，下列说法错误的是( )。

admin2022-07-25 25

问题维生素A的化学名为视黄醇，是最早被发现的维生素。维生素A有两种：一种是维生素A醇(Retinol)，另一种是胡萝卜素(Carotene)。关于维生素A的生理功能，下列说法错误的是( )。

选项 A、抑制胆碱酯酶活性
B、构成视觉细胞感光物质的成分
C、参与上皮组织细胞膜糖蛋白的合成
D、严重缺乏时导致夜盲症

答案A

解析 A项，维生素B₁能抑制胆碱脂酶的活性，缺乏时，乙酰胆碱水解加速，致神经冲动传导障碍。B项，视觉细胞的感光物质是视紫红质，视紫红质在弱光下分解为视黄醛(和维生素A可以互相转化)和视蛋白。C项，上皮组织细胞膜糖蛋白合成步骤：①形成维生素A磷酸酯；②合成甘露糖视黄醇磷酸酯；③将单糖转移至糖蛋白上。D项，严重缺乏维生素A，会使视网膜杆状细胞没有合成视紫红质的原料而造成夜盲。故本题选A。

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