转氨酶中以何种氨基酸与α-酮酸的转氨酶最为重要

admin2019-03-08 33

问题转氨酶中以何种氨基酸与α-酮酸的转氨酶最为重要

选项 A、甘氨酸
B、甲硫氨酸
C、丝氨酸
D、组氨酸
E、谷氨酸

答案E

解析各种转氨酶中，以L-谷氨酸与α-酮酸的转氨酶最为重要，如ALT、AST。体内存在各种转氨酶，不同氨基酸与α-酮酸之间的转氨基作用只能由专一的转氨酶催化。

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