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医学
污染食物诱发肝癌的真菌是
污染食物诱发肝癌的真菌是
admin
2012-01-04
28
问题
污染食物诱发肝癌的真菌是
选项
A、红茶菌
B、乳酸杆菌
C、黄曲霉菌
D、酵母菌
E、蕈菌
答案
C
解析
黄曲霉菌污染所致的霉玉米、霉花生能致肝癌，主要是黄曲霉菌的代谢物霉毒素Bl(AFBl)有强的致癌作用。
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/lwzzFFFM
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基础知识
护理学（368）
卫生专业技术资格中级（师）
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