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实用职业技能
冷菜烹制分冷制冷菜和________冷菜两大类。
冷菜烹制分冷制冷菜和________冷菜两大类。
admin
2022-08-02
27
问题
冷菜烹制分冷制冷菜和________冷菜两大类。
选项
A、温拌
B、热制
C、水泡
D、酱制
答案
B
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
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中式烹调师（初级）
旅游大类
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