首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
应用热蒸汽传热方式时,对质嫩、蓉泥、蛋制品的加热多用________。
应用热蒸汽传热方式时,对质嫩、蓉泥、蛋制品的加热多用________。
admin
2022-08-02
28
问题
应用热蒸汽传热方式时,对质嫩、蓉泥、蛋制品的加热多用________。
选项
A、放汽蒸
B、足汽蒸
C、二次蒸
D、持久蒸
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/kHpiFFFM
本试题收录于:
中式烹调师(初级)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(初级)
旅游大类
相关试题推荐
下列哪些方法可以建立新图层:
使用“云彩”滤镜时,在按住Alt键(Win)/Option键(Mac)同时选取“滤镜>渲染>云彩”命令可生成对比度更明显的云彩图案。
在下列有关颜色调板的叙述中,哪些是正确的:
对美的标准可以这样理解,只有符合比例的、________美才是社会推崇的标准美。
如果化妆师只是简单地按照顾客的要求去做,但结果并不理想,也仍然是一位合格的高级化妆师。()
维生素C在碱性溶液中较稳定。()
用本年度实际完成销售额与()进行对比,即可得出销售增长情况。
凉拌菜最常见的调味汁有麻酱汁、芥末汁、椒麻汁、麻辣汁、姜汁、红曲汁、蒜泥汁、怪味汁等。()
家禽烫毛温度应依家禽的品种、老嫩及季节等有关因素适当调节。()
盐在甜酸味中起底味作用,目的是保证上菜有一个基本的口味。()
随机试题
8421BCD码是最常用的二-十进制编码器。()
女,36岁。近2年来月经周期延长,闭经6个月。既往月经规律。查体:子宫及双侧附件未见明显异常,乳房挤压有乳汁分泌。盆腔B超未见异常。该患者最可能的诊断是()
某医生对一批计量、计数资料实验数据的假设检验,结果判定如下A.P>0.05B.P<0.05C.P<0.01D.P=0.05E.P=0.01
按服务范围和居民使用的频率,城市公共设施用地一般分成()。
关于对圆管涵在安装管节时的注意事项,不正确的是()。
普通股票在权利义务上不附加任何条件。()
实贷实付的根本目的()。
某软件生产企业2018年实发工资总额为1000万元,发生职工教育经费支出29万元,全部为职工培训费用;2019年实发工资总额1200万元,发生职工教育经费支出28万元,根据企业所得税法律制度的规定,该软件生产企业在计算2019年应纳税所得额时,准予扣除的职
Orchidsareuniqueinhavingthemosthighlydevelopedofallblossoms,inwhichtheusualmaleandfemalereproductiveorgansa
WhichofthefollowingsentencesisaCOMMAND?
最新回复
(
0
)