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职业资格
广式月饼是由( )面团制作而成。
广式月饼是由( )面团制作而成。
admin
2017-03-22
33
问题
广式月饼是由( )面团制作而成。
选项
A、膨松
B、油酥
C、浆皮
D、米粉
答案
C
解析
广式月饼，由浆皮面团制作而成，是中国南方特别是广东民间传统的应节食品，分为咸、甜两大类。
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