下列代表菜中,属于川菜的有( )。

admin2018-11-06  32

问题 下列代表菜中,属于川菜的有(    )。

选项 A、鱼香肉丝
B、麻辣仔鸡
C、干烧岩鲤
D、锅巴肉片
E、干煸牛肉丝

答案A,C,D,E

解析 麻辣仔鸡是湖南省传统的汉族名菜,属湘菜。
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