尽管事实是对于备办酒宴的机构的卫生检查程序比普通餐厅程序要严格得多，但上报到市卫生部门的食品中毒案件中，酒宴服务比普通餐厅要多。下列选项中最能解释上述现象的是( )。

admin2018-11-13 58

问题尽管事实是对于备办酒宴的机构的卫生检查程序比普通餐厅程序要严格得多，但上报到市卫生部门的食品中毒案件中，酒宴服务比普通餐厅要多。下列选项中最能解释上述现象的是( )。

选项 A、任何时间里，在餐厅吃饭的人比参加酒宴的人要多
B、人们不大可能在吃一顿饭和随之而来的疾病之间建立联系，除非该疾病影响的是相互联系的一个群体
C、上报的宴会中发生的食品中毒案件的数目与服务场所的性质无关
D、备办酒宴的机构知道他们要为多少人服务，因此比普通餐厅更不可能剩余食物——食品中毒的一个主要原因

答案B

解析题干中的矛盾在于虽然对备办酒宴的机构的卫生检查程序比普通餐厅严格，但是酒宴服务的食品中毒案却多于普通餐厅，而B项指出参加酒宴的人是相互联系的一个群体，人们容易把疾病和吃的饭联系起来，而在普通餐厅吃饭的人就不会把二者联系起来，所以上报的食品中毒案件少，其他各项都不能很好地解释题干中的现象。故答案选B。

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