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构成蛋白质的氨基酸有( )。[河北省2008年9月三级真题]
构成蛋白质的氨基酸有( )。[河北省2008年9月三级真题]
admin
2013-02-23
20
问题
构成蛋白质的氨基酸有( )。[河北省2008年9月三级真题]
选项
A、10种
B、15种
C、20种
D、25种
答案
C
解析
人体和食物蛋白质中包含20余种氨基酸,其中只有一部分氨基酸可在人体内自行合成,称为非必需氨基酸;另一部分氨基酸不能在体内合成或合成速度不够快,必须从膳食中摄人,这些氨基酸称为必需氨基酸。人体内的必需氨基酸共9种。
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公共营养师三级理论知识题库公共营养师分类
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公共营养师三级理论知识
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