苷键的裂解反应可使苷键断裂,其目的在于了解

admin2015-10-16  32

问题 苷键的裂解反应可使苷键断裂,其目的在于了解

选项 A、苷类的苷元结构
B、所连接的糖的种类
C、所连接的糖的组成
D、苷元与糖的连接方式
E、糖与糖的连接方式和顺序

答案A,B,C,D,E

解析 苷键可发生断裂,水解成为苷元和糖。通过苷键的裂解反应将有助于了解苷元的结构、糖的种类和组成,确定苷元与糖、糖与糖之间的连接方式,本题答案选ABCDE。
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