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最近几年,无须火电的即热型快餐备受人们欢迎。这种即热型快餐一般由两层铝箔(锡箔)制包装构成,内层用于盛放需加热的食物,外层用于盛放加热材料。据此,下列最可能成为这种快餐加热材料的是( )。
最近几年,无须火电的即热型快餐备受人们欢迎。这种即热型快餐一般由两层铝箔(锡箔)制包装构成,内层用于盛放需加热的食物,外层用于盛放加热材料。据此,下列最可能成为这种快餐加热材料的是( )。
admin
2021-11-22
37
问题
最近几年,无须火电的即热型快餐备受人们欢迎。这种即热型快餐一般由两层铝箔(锡箔)制包装构成,内层用于盛放需加热的食物,外层用于盛放加热材料。据此,下列最可能成为这种快餐加热材料的是( )。
选项
A、浓硫酸和水
B、食盐和水
C、石灰石和水
D、生石灰和水
答案
D
解析
浓硫酸加入水中会放出大量热量,且会造成液体飞溅,是危险物品,不适合做食品加热材料。A项错误。食盐溶于水几乎无热量放出。B项错误。石灰石主要成分是CaCO
2
(碳酸钙),不溶于水,常温下也不和水反应。C项错误。生石灰主要成分是CaO,和水反应生成Ca(OH)
2
,并放出大量热量。D项正确。故本题选D。
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