下列不属于加辅料炒的是( )。

admin2019-08-18 30

问题下列不属于加辅料炒的是( )。

选项 A、土炒
B、米炒
C、酒炒
D、蛤粉炒
E、滑石粉炒

答案C

解析酒炒属炙法，土炒、米炒、蛤粉炒、滑石粉炒均属于加辅料炒。

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中药学专业知识（一）

执业药师

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