简述维生素B1的生理功能。

admin2012-09-06 29

问题简述维生素B₁的生理功能。

选项

答案(1)构成辅酶，维持体内正常代谢。维生素B₁在硫胺素焦磷酸激酶的作用下，与三磷酸腺苷(ATP)结合形成硫胺素焦磷酸(TPP)。TPP是维生素B₁的活性形式，在体内构成α－酮酸脱氢酶体系和转酮醇酶的辅酶。 (2)抑制胆碱酯酶活性，促进胃肠蠕动。维生素B₁可抑制胆碱酯酶对乙酰胆碱的水解，乙酰胆碱(副交感神经化学递质)有促进胃肠蠕动作用。维生素B₁缺乏时，胆碱酯酶活性增强，乙酰胆碱水解加速，因而胃肠蠕动缓慢，腺体分泌减少，食欲减退。 (3)维持神经组织正常功能。维生素B₁对神经组织的确切作用还不清楚，只是发现在神经组织以TPP含量最多，大部分位于线粒体，10％在细胞膜。TPP可能与膜钠离子通道有关，当TPP缺乏时渗透梯度无法维持，引起电解质与水转移。

解析

转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/g2oCFFFM

本试题收录于：公共营养师基础知识题库公共营养师分类

公共营养师基础知识

公共营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

简述维生素B1的生理功能。

公共营养师基础知识

公共营养师

根据所给材料回答问题。某图书出版社在2009年7月准备增补以下6个选题：①《2009年热力学国际学术会议论文选》②《澳门特别行政区大事记》(配光盘)③《中俄边界变迁研究》(附地图)④《现代人体美术作品选》

(2008年真题)在我国，对侵犯著作权行为的诉讼时效为()。

(2010年真题)编辑工作的基本功能包括()等。

(2007年真题)出版社计划的主要作用在于能够()等。

根据我国著作权法的规定，与著作权有关的权利人(又称“邻接权人”)包括()等。

下列关于编辑工作基本功能的表述中，错误的是()。

食物交换份法常将食物划分为哪几类?交换的方法有无错误?有哪些错误之处。为什么?

简述食品抽样方法的特点。

叶酸参与机体的()。

对维持血管内外水平衡有重要作用的是

中央银行职能主要是()。

小飞骑自行车从家里到学校，每小时骑12km，可早到10分钟，每小时骑10km就会迟到5分钟．设他家到学校的路程为χkm，根据题意列出他家到学校的路程的方程式_______．

新课程的具体目标除了有改革考试和评价制度、重建课程管理体系外，还有()。

【柜坊】

英国人的私人领域是通过严谨的人际关系来保证的，是建立在社会地位的基础上的，讲究“门当户对”。这也许是贵族文化的遗风，也许是保守性格的体现。()

MessageJobAdvertisementThevacancyadvertised:(5)Thesuccessfulapplicant’sresponsibilityincludessalesin

Duringthe1980s,unemploymentandunderemploymentinsomecountrieswasashighas90percent.Somecountriesdidnot【C1】______