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下列说法错误的是( )。
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admin
2021-12-08
26
问题
下列说法错误的是( )。
选项
A、乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
B、乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C
2
H
6
、C
2
H
4
的沸点和熔点高
C、乙醇和乙酸都能发生氧化反应
D、乙醇和乙酸之间能发生酯化反应,酯化反应和皂化反应互为逆反应
答案
D
解析
酒的主要成分是乙醇,食醋的主要成分是乙酸,因此A正确;乙醇、乙酸在常温下都是液体,而C
2
H。和C
2
H。在常温下为气体,因此B正确;乙醇经催化氧化可以制取乙酸,乙醇和乙酸都会发生燃烧氧化生成CO
2
和H
2
O,因此C正确;酯化反应与酯的水解反应互为逆反应,而皂化反应是油脂在碱性条件下的水解反应,D错误。
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