下列说法错误的是( )。

admin2021-12-08  28

问题 下列说法错误的是(  )。

选项 A、乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
B、乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高
C、乙醇和乙酸都能发生氧化反应
D、乙醇和乙酸之间能发生酯化反应,酯化反应和皂化反应互为逆反应

答案D

解析 酒的主要成分是乙醇,食醋的主要成分是乙酸,因此A正确;乙醇、乙酸在常温下都是液体,而C2H。和C2H。在常温下为气体,因此B正确;乙醇经催化氧化可以制取乙酸,乙醇和乙酸都会发生燃烧氧化生成CO2和H2O,因此C正确;酯化反应与酯的水解反应互为逆反应,而皂化反应是油脂在碱性条件下的水解反应,D错误。
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