阻碍维生素A吸收的因素包括( )。

admin2013-02-22  12

问题 阻碍维生素A吸收的因素包括(    )。

选项 A、脂肪酸
B、植酸
C、碱性药物
D、草酸
E、矿物质

答案A,B,C,D

解析 膳食成分中的植酸、草酸、脂肪酸,膳食纤维,以及碱性药物可阻碍维生素A吸收。
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