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实用职业技能
水原性主坯是粉料加化学膨松剂直接调和揉制的主坯。 ( )
水原性主坯是粉料加化学膨松剂直接调和揉制的主坯。 ( )
admin
2014-11-06
10
问题
水原性主坯是粉料加化学膨松剂直接调和揉制的主坯。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
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本试题收录于：
中式面点师（中级）题库旅游大类分类
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中式面点师（中级）
旅游大类
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