最适合对幼儿园食堂进行膳食调查的方法是( )。

admin2012-11-29 29

问题最适合对幼儿园食堂进行膳食调查的方法是( )。

选项 A、称重法
B、记账法
C、24h回顾法
D、称重记账法

答案A

解析称重法可以调查某一伙食单位(集体食堂或家庭)或个人一日三餐中每餐各种食物的食用量。

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公共营养师四级理论知识

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