人参主含以下成分

admin2019-02-27  23

问题 人参主含以下成分

选项 A、皂苷
B、糖类
C、挥发油
D、多肽
E、生物碱

答案A,B,C,D

解析 本题考查了人参的主要成分。人参主含以下成分:
①多种人参皂苷,须根中的含量较主根高。
②糖类,除一些单糖/双糖外,还含几十种多糖类化合物。
③挥发油中有几十种成分。
④人参多肽类。
⑤多种氨基酸;多种维生素等。
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