熟粘皮法一般将丝料和主料分别成熟,后用黏性的酱料粘合在一起,常用黏性酱料有________。

admin2022-08-01  53

问题 熟粘皮法一般将丝料和主料分别成熟,后用黏性的酱料粘合在一起,常用黏性酱料有________。

选项 A、沙律酱
B、蛋液
C、面粉糊
D、淀粉糊

答案A

解析
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