关于人体消化和吸收的叙述,错误的是( )

admin2017-08-07  19

问题 关于人体消化和吸收的叙述,错误的是(    )

选项 A、胃吸收酒精的能力较强
B、胆汁不具有促进脂肪消化的功能
C、大肠的作用是排泄未吸收的食物
D、肝被誉为“物质代谢中枢”

答案B

解析 A项正确:酒的化学成分是乙醇,在消化道内不需要消化即可吸收,吸收快而且完全。一般在胃中吸收20%。胃内有无食物、胃臂的功能状况、饮料含酒精的多少以及饮酒习惯均可影响酒精的吸收。
    B项错误:肝脏分泌的胆汁中不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,能把脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,从而有利于脂肪的消化。
    C项正确:大肠是对食物残渣中的水分进行吸收,并且可以将食物残渣自身形成粪便排出的脏器。
    D项正确:被誉为“物质代谢中枢”的是肝脏,肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官,并在身体里面扮演着去氧化,储存肝糖,分泌性蛋白质的合成等等。肝脏也制造消化系统中的胆汁。
    故正确答案为B。
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