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以下关于酱分类的说法错误的是( )。
以下关于酱分类的说法错误的是( )。
admin
2022-07-28
36
问题
以下关于酱分类的说法错误的是( )。
选项
A、酱分为豆酱、面酱和复合酱
B、黄豆酱分为干态和湿态黄豆酱
C、蚕豆酱分为生料和熟料蚕豆酱
D、面酱分为小麦面酱和杂面酱
答案
B
解析
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本试题收录于：
食品检验工（初级）题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工（初级）
轻纺食品大类
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