海底捞成立于1994年,是国内一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型直营餐饮品牌火锅店。为了提高企业竞争力,海底捞决定运用平衡计分卡衡量公司绩效,并选取了营业收入增长率、上菜速度、客户回头率、员工学习培训力度等作为绩效衡量指标。海底捞选取的绩

admin2023-03-06  34

问题 海底捞成立于1994年,是国内一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型直营餐饮品牌火锅店。为了提高企业竞争力,海底捞决定运用平衡计分卡衡量公司绩效,并选取了营业收入增长率、上菜速度、客户回头率、员工学习培训力度等作为绩效衡量指标。海底捞选取的绩效衡量指标涵盖的角度有(          )。

选项 A、财务角度
B、内部流程角度
C、创新与学习角度
D、顾客角度

答案A,B,C,D

解析 营业收入增长率属于财务角度;上菜速度属于内部流程角度和顾客角度;客户回头率属于顾客角度;员工学习培训力度属于创新与学习角度。
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